Busca y encuentra tu mejor Restaurante Chino

Un restaurante chino es un establecimiento que sirve comida china fuera de China. La mayoría de ellos están en el estilo de restaurante cantonés, a menudo adaptado a las preferencias locales, como en la cocina china americana y la cocina china canadiense. Los restaurantes chinos en los Países Bajos suelen combinar comidas cantonesas e indonesias en su menú. Las comidas para llevar chinas (Estados Unidos y Canadá) o las comidas para llevar chinas (Reino Unido y Commonwealth) también se encuentran como componentes de los establecimientos de comidas para llevar o como establecimientos separados, y sirven una versión para llevar de la cocina china.

Restaurantes chinos cercanos a tu localización. (Elije tu carta)

restaurante chino moderno

¡Los palillos están listos! La escena de la comida china de España es una bestia diversa. Hay dim sum cantonés, fogosos hotpots de xinjiang, platos básicos de casas de té, fragantes platos de Sichuan y el clásico pato de Pekín (y mucho más), en restaurantes tanto de alta gama como súper informales – incluyendo algunos de los mejores lugares de todas las ciudades y los más buscados para comer barato (también hay algunos en Chinatown). Todos están incluidos en nuestro resumen de los mejores restaurantes chinos de España.

platos comida china

Si miramos al pasado, la calidad genérica de los restaurantes chinos en España, en media, ha sido mediocre. Y esto siendo bastante benévolos en opinión. Cualquiera que haya viajado a otros lugares en Europa en los que hay chinos decentes, habrá comprobado por sí mismos que lo que te sirven aquí no tiene casi nada que ver con la auténtica comida de que se hace en China, una de las más espléndidas del mundo. Por suerte, el hecho de que haya una presencia de una comunidad china nativa cada vez mayor, ha hecho que salgan restaurantes «chinos chinos», que no tienen casi nada que ver con los chinos tal cual. Os vamos a exponer 9 diferencias:

  1. En un restaurante chino tradicional te encontrarás platos que nunca verás en China, ya que provienen de inmigrantes orientales de Estados Unidos: el arroz tres delicias, los rollitos primavera, el chop-suey, el cerdo agridulce, y muchos platos comunes más. En los «chino chino» no suelen tener este tipo de platos, y si lo tienen, es sólo para satisfacer a los consumidores como nosotros. normalmente cuentan con dos cartas: una carta A para los no chinos y otra carta B con las cosas buenas de verdad.
  2. Los restaurantes «chino chino» ofrecen auténticas delicias como pueden ser las sopas de tallarines, el dim sum (que son aperitivos cantoneses), el jiaozi (un tipo de empanadillas), los hot-pots (una clase de fondue en caldo), el wonton (bolsitas de pasta rellenas), el xiaolongbao (unos bollitos que están rellenos al vapor), o algunas de los cientos de variedades de la comida regional china que no las vas a ver de ninguna manera en los chinos sin más.
  3. Los camareros que hay en los chinos tradicionales, suelen hablar un español más o menos decente, y no hay problemas de comunicarte con ellos y entenderse. En los «chinos chinos» la cosa no es así y puede que sólo haya una persona que sepa algo de castellano, y posiblemente las equivocaciones con lo que has pedido sean frecuentes. Esto forma parte de su encanto, por lo que no debes de enfadarte ya que así descubres platos nuevos.
  4. Esto no me lo negareis, pero la decoración de los chinos es realmente espantosa, con réplicas de pagodas y sus lacados omnipresentes. En los «chinos chinos» la decoración es todavía más fea: el estuco veneciano, las sillas forradas de plástico y los cuadros imposibles están a la orden del día. Son realmente cutres y dan aspecto de decadencia, y si entras es debido a que alguien te lo ha recomendado,  que si no, saldrías corriendo.
  5. Los restaurantes chinos suelen ser en su mayoría bastante económicos, y comes entre mal y regular. En los «chino chino» suelen ser igual de baratos y ten por seguro que comerás como un emperador de la dinastía Ming.
  6. Los nombres de los restaurantes chinos suelen llamarse «Buda Feliz», «Gran Muralla«, «Emperador» y similares. En cambio en los «chinos chinos» suelen tener un nombre con letras en chino o un nombre español heredado del negocio anterior, tipo “Don Juan”.
  7. El «chino chino» sirve guisos increíbles hechos con partes poco nobles procedentes de animales, que llevan la casquería a una dimensión desconocida. En cambio, los chinos tradicionales no se atreven dado que no quieren asustarnos con un pulmón de cerdo hecho a la plancha, por poner un ejemplo.
  8. En los restaurantes «chino chino» suelen comer otros clientes chinos, pero en los tradicionales no.
  9. Los chinos tradicionales no abusan del picante para no molestar. En cambio, si vas a uno «chino chino» cuyos dueños son del sur, tu boca arderá como si estuvieras en el infierno.

Lo que no se debe pedir nunca en un Restaurante Chino

Después de un día largo y agotador en el trabajo, el restaurante chino es una alternativa tentadora. Finalmente, es simple, rápido, sabroso, y generalmente tienen un menú con una amplia selección de platos.

La comida china es increíblemente diversa y rica, en gran parte gracias a los métodos tradicionales, como cocinar al vapor o al vapor. El problema es que en los países occidentales, generalmente se agrega un toque que hace que la comida sea más atractiva para nuestro gusto: una gran cantidad de grasas saturadas, sodio, aceites, salsas dulces y alimentos fritos. Sin embargo, en lugar de renunciar a la comida en dichos establecimientos, debe saber qué alimentos son los mejores para no preguntar, para no perderse una dieta todo el día.

Lo que no sea una especialidad de la casa

No tiene sentido ir a este tipo de restaurante y pedir hamburguesas con papas, pizza o incluso sushi. El hecho de que la institución sea china no significa que sirva todos los platos de la cocina asiática. Si alguien duda, lo que sabemos aquí como comida china es tan poco como el original. En cualquier caso, debe limitarse a las ofertas de tareas, aunque todavía se pueden encontrar en otros menús. Y preguntar si es necesario.

Arroz Frito normal o 3 delicias

Un clásico entre los restaurantes chinos en España. Sabemos que este es uno de los platos que le gustan, pero debe saber que la mezcla de grasa, almidón y aceite (absolutamente deliciosa) supera fácilmente (la dieta más baja) 200 calorías. También se hace con arroz blanco, que tiene un valor nutricional más bajo que sus variedades no naturales.

Pollo o cerdo agridulce

Un plato que probablemente no encontrarás en China. Hay salsas agridulces, pero generalmente se usan en platos de pescado, y la carne generalmente no se sumerge en la salsa ya que se hace fuera del país asiático. No solo tiene un sabor más dulce de lo que debería, sino que también atrae la atención de la corte al final. Una vez más, la combinación de carne en rodajas y asada con calorías dulces aumenta a un nivel obsceno: alrededor de 1700 calorías, casi tres veces más que las hamburguesas quemadas de las cadenas de comida rápida, y ocupan el 130% de la cantidad diaria recomendada de grasa.

Rollitos con huevo

Se ven tan insignificantes. . . Son simplemente deliciosos tutú crujientes, nada es un aperitivo. Sin embargo, un panqueque lleno de verduras o carne puede contener más de 200 calorías, y ¿cuántos de nosotros solo podemos comer uno? Comienzan con un par (en realidad tres), por lo que ya no es posible seguir comiendo simplemente eligiendo. Una alternativa más saludable es el rollito de primavera, que tiene alrededor de 100 calorías y un menor contenido de sodio.

Pollo al limón

Es cierto que cuando ves pollo al limón en el menú, se ve genial. Aunque, este plato se llama más acertadamente «Pollo frito con salsa de limón«, pero no es tan atractivo, ¿verdad? Una gran cantidad de mantequilla, azúcar y salsa de soja hacen que el plato supere las 1.500 calorías.

Fideos «Lo Mein»

El plato más popular de «comida para llevar«. Los fideos y verduras, carne (cerdo, pollo o cerdo) o camarones. En un restaurante chino, por encima de la cadena alimentaria, este plato puede ser una mala elección en términos de nutrición. Una sola comida puede contener hasta 1100 calorías, principalmente de pan, fideos salados y fideos. Alternativamente, pruebe con vapor.

Pollo general TSO

El general Tso es un soldado chino del siglo XIX que murió antes de la invención de los inventos. No fue sino hasta la década de 1970 que Peng Chang Quay abrió una lista de restaurantes chinos en Nueva York y decidió agregar azúcar a sus pollos para convertirse en su comida estadounidense favorita. Desde entonces, el pollo General Tso se ha convertido en uno de los principales productos de los restaurantes chinos en Occidente, especialmente en la región anglosajona (en España preferimos el pollo con almendras).

Como puede imaginar, agregar una sopa suave a un pollo frito no es particularmente saludable. Una dieta adecuada para todos puede contener más calorías (y sales) que las recomendadas durante todo el día. Algo puede ser apropiado para un soldado del siglo XIX, pero no para el estilo de vida que llevamos.

Pollo o Ternera a la Naranja

Un primo de pollos Tso regulares, ya que ambos están cubiertos de un líquido dulce con un documento legal presentado por la parte estadounidense. Algunos de ellos son saludables, y es fácil ver por qué: más de 1000 calorías, 50 calorías y 1,9 de sodio. Un servicio recibe más de la mitad de los ingresos esperados.

Lo que si que puedes pedir

No se pierda con una amplia gama de opciones de pesca chinas, los mariscos también tienen otras opciones. Muchas comidas favoritas para empezar, sopas, meses de invierno. Puedes probar la tierra natal hecha de harina y chuletas de cerdo. Del mismo modo, un jardín de Caín o una estación de policía que contiene plantas y pájaros. Y no te olvides del set, es perfecto con podredumbre básica o coral. Esta es una buena opción (no solo) que no le hará preocuparse por los costos. Puede sonar como una broma, pero el uso de palillos hará más lenta la comida y te hará sentir mejor antes de que todo termine. En otros casos, sabemos protegerlos a ambos.